علو الهمه فى طلب الجنه منتدي اسلامي -اجتماعي-ثقافي-تعليمي-برامج الكمبيوتر و الانترنت
منتدى البيت السعيد...مرحبا بكم عضوا أو زائر . فيسعدنا تواجدكم على صفحات منتدانا ... وللجميع أرق وأجمل تحيات ادارة المتنتدى

علو الهمه فى طلب الجنه منتدي اسلامي -اجتماعي-ثقافي-تعليمي-برامج الكمبيوتر و الانترنت

نحن تتشرف اسرة وفريق المنتدى الاسلامى علو الهمة في طلب الجنة ان تدعوكم الى مشاركة كل ماهو جديد على المنتدى ونحن نتوجة لسياتدكم بجزيل الشكر على اضافتكم لنا وتمدونا بكل ماهو جديد من عندكم واثناء اشتراكم معنا على المنتدى
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 25 بتاريخ الأحد يونيو 17, 2012 6:10 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المواضيع الأخيرة
» تحميل برنامج حذف الملفات المستعصية unlocker 9.0 عربي
الخميس يونيو 29, 2017 7:07 pm من طرف هشام

» تحميل برنامج ويندوز ميديا بلاير 2016 أحدث إصدار
الأحد فبراير 12, 2017 9:21 pm من طرف هشام

» موسوعة السيرة النبوية
السبت يناير 07, 2017 7:05 pm من طرف هشام

» اسطوانة روائع التابعين لفضيلة الدكتور طارق السويدان
السبت يناير 07, 2017 5:36 pm من طرف هشام

» أكتشف أهم فوائد العسل الاسود الصحية
السبت يناير 07, 2017 5:23 pm من طرف هشام

» برنامج يشغل جميع صيغ الفيديو اللي في العالم
الأربعاء يناير 04, 2017 10:36 pm من طرف هشام

» شر ح الوحدة الاولي للصف الرابع الابتدائي لغة انجليزية ترم اول
الإثنين يناير 02, 2017 8:53 pm من طرف هشام

» دعوه حضور للساده الاعضاء
الإثنين يناير 02, 2017 8:35 pm من طرف هشام

» فوائد الخس الغذائية
الأحد يناير 01, 2017 3:36 pm من طرف هشام

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
Like/Tweet/+1
FacebookTwitter
نوفمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية

شاطر | 
 

 حلوة الظفيرة الجزائرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حورية الجنة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

تاريخ الميلاد : 27/02/1989
تاريخ التسجيل : 04/10/2012
الموقع : علو الهمة في طلب الجنة

مُساهمةموضوع: حلوة الظفيرة الجزائرية    الخميس فبراير 07, 2013 10:01 am

حلوى الظفيره الجزائرية

مقادير العجينة
3 مقادير دقيق
1 مقدار نشاء
مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )
ذرة ملح
3بيض
ماء + ماء الزهر للعجن
ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا
الحشو
3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك
ثلاث أرباع المقدار سكر
قليل من القرفة
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر
الطريقة
في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط


نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة

تم نبدأ التظفير كما يلي


نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة

تم تقطع وتصف بالصينية

توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا



_________________
اللهم ارفع مقــــام احبتـي كمـــا رفعـــــت السمـــــاء ، وزيــن قلوبـــــــهم بنـور الايمــــان فــــي الليلة الظلمـاء..
واجعلــهـم فــــــي دنياهـــم واخرتـــهـــــــــم من الســــعداء ...
اللهـــــــم انــــــي اسالـك باسمـك الاعظــــم ان تعطيهــــــم من خيــرك اكثــــر مما يرجــــــون وتكفيـــــهم من الشـــــر اكثــــــر ممــــا يخـافــــــــــون وسخـر ملائـــــكة لهـــــم مــن عنــــــدك وجنـــــــــود فـــــــــــي الارض وعظمــــــــة فــي قلـــــــوب خلقـــــك وارفع ذكـــــرهم وضـع عنهــــــــم وزرهــــــم واسعـــــــدهـــم فاني وعزتك اعزهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hosamhesham21.watanearaby.com/
حورية الجنة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

تاريخ الميلاد : 27/02/1989
تاريخ التسجيل : 04/10/2012
الموقع : علو الهمة في طلب الجنة

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة الجزائرية    الخميس فبراير 07, 2013 10:02 am

مرحبا بكل

_________________
اللهم ارفع مقــــام احبتـي كمـــا رفعـــــت السمـــــاء ، وزيــن قلوبـــــــهم بنـور الايمــــان فــــي الليلة الظلمـاء..
واجعلــهـم فــــــي دنياهـــم واخرتـــهـــــــــم من الســــعداء ...
اللهـــــــم انــــــي اسالـك باسمـك الاعظــــم ان تعطيهــــــم من خيــرك اكثــــر مما يرجــــــون وتكفيـــــهم من الشـــــر اكثــــــر ممــــا يخـافــــــــــون وسخـر ملائـــــكة لهـــــم مــن عنــــــدك وجنـــــــــود فـــــــــــي الارض وعظمــــــــة فــي قلـــــــوب خلقـــــك وارفع ذكـــــرهم وضـع عنهــــــــم وزرهــــــم واسعـــــــدهـــم فاني وعزتك اعزهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hosamhesham21.watanearaby.com/
هشام
المدير العام
المدير العام
avatar

تاريخ الميلاد : 09/12/1972
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة الجزائرية    الخميس فبراير 07, 2013 7:20 pm

اهلا بك حورية الجنة نورتي المنتدي
و تسلم ايديكي علي هذه الاكلات الحلوة الجزائرية
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
فين الصورة و الله كنت نفسي اشوفها من قبل ما اقرا الكلام
تسلم ايدك و ننتظر جديدك

_________________
"ربى لا تزدنى تعلقا بشئ لم تكتبه لى"
"واجعل لى فيما احب نصيب"


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hosamhesham21.watanearaby.com/
روضة الجنة
عضوملكي
عضوملكي
avatar

تاريخ التسجيل : 17/06/2012
الموقع : علو الهمة في طلب الجنة

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة الجزائرية    السبت فبراير 09, 2013 10:32 pm

جَزَاك اللهً خِير
وًجعًله فيِ مُواَزيِن حّسَْناتًك
وأناَرْ اللهُ دًرْبكَ بالإًيماَن
يعِطًيِك ألًفْ عآًفية َعلىً الطّرْح
مآننَحْرًم مِن جَْديِدٍكْ الممٌَيزِ
إٍَحترًِْآمي وتًقديْرٍِي...


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rowdaelgana.hooxs.com/
هشام
المدير العام
المدير العام
avatar

تاريخ الميلاد : 09/12/1972
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الظفيرة الجزائرية    الأحد فبراير 10, 2013 7:51 pm

شكرا لك روضة الجنة علي المرور
ما حرمنا الله من وجودك في المنتدي
لك ودي و احترامي

_________________
"ربى لا تزدنى تعلقا بشئ لم تكتبه لى"
"واجعل لى فيما احب نصيب"


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hosamhesham21.watanearaby.com/
 
حلوة الظفيرة الجزائرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
علو الهمه فى طلب الجنه منتدي اسلامي -اجتماعي-ثقافي-تعليمي-برامج الكمبيوتر و الانترنت :: عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: